Sunday Market in Bordeaux

Quand je reste sur Bordeaux le week-end, la matinée du Dimanche est consacrée au marché des Chartrons …
J’y connais plusieurs commerçants et prends toujours beaucoup de plaisir à discuter avec eux.

Je remplis mon panier toujours avec les mêmes choses. 

Des petites gourmandises pour l’apéro, accras de morue de chez Liam , tapenade pimentée , ou rillettes d’oie accompagnée d’une bonne miche de pain. 

Des macarons, sans gluten, des Baisers de  Fanny . 

Si votre chemin vous mène jusqu’à son stand, n’hésitez pas à lui demander si elle a des macarons salés , chèvre et miel , foie gras et figues , noix et roquefort  , une vraie tuerie.
Les sucrés ne sont pas en reste, thé matcha cerise, coco nutella ou rose lychee, parfaits pour accompagner le café. De beaux pavés de fromages aux piments d’Espelette, au piment de cayenne ou au Calvados ...

Et surtout , sur place , il y a toujours moyen de finir son petit déjeuner avec un jus d'orange frais , des smoothies ou démarrer l’apéro avec une assiette d’huitre et un petit verre de blanc, voire un verre de cidre qui est excellent ...