Babel sur la Tamise

Lorsqu'on se balade dans les rues londoniennes aussi bien du côté de BrickLane qu'à Portobello ou Oxford Street, il est difficile , en contemplant les visages de savoir qui est anglais de souche et qui ne l'est pas.

À Spitafields, on parle penjabi, hindi et bengali.
À Soho, mandarin et cantonnais.
Les quartiers de Londres sont devenus multiethniques et polyglottes et c'est surtout cela que j'aime quand je m'y balade et que je ne retrouve pas forcément à Paris ou même dans ma ville Bordeaux.
C'est un peu comme si je faisais le tour du monde l'espace d'un week-end.

Chaque séjour est l'occasion de faire un tour du monde gustatif et de gâter mes papilles de plats variés....
Pâtisseries traditionnelles anglaises et notamment les scones du salon de thé Muffin Man à Kensinghton, spécialités pakistanaises épicées à Spitafields , bagels du café Columbia à Shoreditch ou sandwich à la roquette et au chorizo frits à Borough Market , il y en vraiment pour tous les goûts et sur un mode cuisine de rue qui me convient tout à fait.

Autre particularité, la capitale anglaise est également un véritable foyer artistique et culturel.
Avec une histoire qui, comme la France, repose sur des siècles de construction et de destructions, les rues londoniennes regorgent de paradoxes avec notamment des églises ou bâtiments historiques jouxtant des bureaux et immeubles ultramodernes.
De la même manière, dans certains quartiers, de magnifiques œuvres d'artistes de street art cohabitent avec la solennité des vieilles demeures victoriennes.
Le comble étant de respecter le sacro-saint Tea Time dans un salon de thé à Camden , véritable QG du mouvement punk , temple du cuirs , rangers et clous ...

Toutes ces bonnes raisons font que j’aime aller faire des petits sauts de puce dans la capitale britannique pour m’aérer, me revigorer et recharger les accus …
Les billets low cost depuis Bordeaux sont particulièrement intéressant et les locations d’appart ou de studios avec des code réductions trouvés sur des sites comme ici deviennent de plus en plus attractifs et au final aller se balader à Londres le temps d’un week-end devient presque plus facile que monter sur Paris.

- Une séance de cinéma in english à Leicester Square, tout particulièrement à l’Odeon Cinema 

- The Hummingbird Bakery dans Wardour Street pour ses cupcakes au chocolat noir , aux cranberries et au lemon , un ravissement autant pour les pupilles que les papilles mais une file d'attente à décourager les acharnée comme moi

- Une sieste à Londonfields dans le borough d’Hackney avec en bruit de fond les rires des enfants

- Un bagel au saumon fumé et à la brouillade d'œuf ou au choix au crabe et citron au Café Columbia à Columbia Road 

- Des œufs benedicte au Breakfast Club  de Shoreditch 

- un café concocté dans le coffre d'une vieille voiture anglaise par un barista du tonnerre. 

 

 

Citation du jour :

L'unique problème de la communication,
c'est l'illusion qu'elle entretient
Georges Bernard Shaw