Parenthèses: Borough Market from Londres

Borough Market from Londres

07/11/2013

Borough Market Londres

J’ai eu la chance de parcourir pas mal de marchés à travers le monde, exotiques en Asie, hauts perchés en Bolivie, historiques au Pérou ou so frenchy à Bordeaux.

Et je crois que mon préféré est Borough Market à Londres.
Je ne saurais expliquer pourquoi, c’est surement juste une histoire d’ambiance … mais qu’est-ce que je suis contente de le retrouver à chaque fois que je vais me balader dans cette ville.

Et à la réflexion, je crois que c’est une histoire de sens …
Dès que je parcoure les étals, mes yeux ne savent où se poser, mes papilles me démangent et les narines me titillent…

Chez Turnips , j’ai envie de me délecter de salade de tomates , avec un filet d’huile d’olive à la seule vue des plateaux de tomates de toutes les formes et couleurs, puis lorsque je tourne les yeux vers les champignons, j’ai une envie d’omelettes aux giroles ou aux cèpes qui monte … jusqu’au moment où une senteur de truffe vient taquiner mon nez.

Puis quand je passe au hall suivant , c’est la valse des hésitations …entre les cheese-cakes façon Eileen's Special Cheesecake de New York , les muffins double chocolate , et les cupcakes de Konditor & Cook.

Au final, cette fois-ci , mes papilles se seront delectées d'un sandwich au chorizo cuit à la plancha avec de la roquette et des pimientos et d'un cheesecake au myrtille accompagné pour cloturer le dejeuner par un expresso de quelques millimétres de chez Flap Cap Coffer Co qui est un concurrent sérieux à Monmouth...

My little globe trotteuse a opté elle pour une paella presque aussi bonne que celles que l'on peut déguster en Espagne.

Borough Market Londres

Borough Market Londres

Borough Market Londres

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Borough Market Londres

Borough Market LondresBorough Market Londres

Borough Market Londres

Carnet Pratique :

- Ouverture pour le déjeuner du Lundi au Mardi de 10H à 13H , les Jeudis de 11h à 17H , les Vendredis de 12H à 18H00 et Samedi de 8H00 à 17H00. 

- Pour manger salé : The Fresh Olive Compagny pour les olives , Gamston Wood Farm pour les steaks d'autruches , Turnips doncpour les fruits et légumes frais ou Total organics pour les jus de fruits , salades bio. 

- côté boisson , pour les amateurs de bière , faire un petit tour au stand Uto Beer , pour les pim's et prosecco , un détour au stand Cartwright Bros s'impose... 

- enfin , les gourmands de sucreries auront l'embarras du choix , entre Konditor & Cook ou vous trouverez cupcake , pumkin cake et sucreries diverses et variées , The Rabot Estate qui propose plaquettes de chocolat , chocolat chaud à l'ancienne ou gauffres et la gelateria 3 Bis pour les fanatiques de glaces italiennes. 

Borough Market Londres

25 commentaires:

  1. Je ne m'arrête pas devant le marché à Londres...tu es en train de me faire changer d'avis ! Quel choix ! En plus le cheesecakes façon Eileen's NY ! Merci pour les précisions horaires et autres. Belle journée bises

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  2. Tu es vraiment la pro des marchés, toi ! D'ailleurs, quand je vois les photos appétissantes que tu nous proposes, je me dis qu'il serait vraiment temps que je trouve le mien, à Marseille, le petit marché local bien convivial !

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  3. Belle découverte ! Londres m'avait moyennement plu lorsque j'y suis allée il y a quelques années...Mais avec tous les chouettes articles que je vois défiler sur cette ville depuis un moment, je crois plutôt que j'avais très mal préparé mon séjour ...!

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  4. couleurs, odeurs et dégustation... tout pour me plaire :)

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  5. Londres... je n'y suis allée que le temps d'un week-end mais j'ai eu un vrai coup de coeur! Merci de partager tes jolies photos, on s'y croirait! :)

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  6. La paella est appétissante; comme le reste d'ailleurs. Les marchés sont un bon moyen de découvrir un pays.

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  7. Ce marché est un endroit londonien que j´affectionne beaucoup. Mon mari craque devant les fromages! Tes photos sont super belles:)
    Bisous Isa

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  8. Oh my gosh, it looks amazing! I want some of that caramel! Yumm. xx

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  9. Je suis fan de ce marché également ! Merci pour tes belles photos qui me rappellent de bons moments gourmands ! :-)

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  10. c'est ce que j'avais ressenti au marché de Copenhague ^^

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  11. the paella looks really delicious!

    p.s.
    just posted something on the blog, come by or say hi to me!



    NEW ▶ Photography Tip: Calculating The Golden Hour?

    GOLDEN HOUR IN COMO, ITALY & SOME RAINDROPS






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  12. Tes photos me mettent en appétit ! Les caramels me font méchamment de l'œil ;)

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  13. j'adore les ambiances de marché , et sentir l'odeur du fromage ahah je kiffe!


    www.letiziabarcelona.com

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  14. Ben voilà je garde ton guide et tes photos
    Gros bisous Isa

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  15. C'est vrai que tu es la spécialiste des marchés, ma référence dans ce domaine en tous les cas :) Tes photos sont très belles et donnent envie de goûter tout ce que tu proposes ! Je ne connaissais pas du tout ce marché, pour dire vrai, j'ai tendance à associer les marchés à l'Europe du sud, je ne sais pas pourquoi. Ce marché londonien semble vraiment superbe et les produits étalés sont très intéressants !

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  16. C'est mon marché préféré à Londres, autant pour le bâtiment que pour les produits qu'on y trouve. Tous ces fromages!!!! (l'expat en manque!)

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  17. J'adore ce marché! J'y vais assez souvent le samedi matin, c'est un de mes endroits préférés de Londres :) Bisous!

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  18. Oh la la Isa, n'en rajoute plus! Tu me donnes trop l'envie de le découvrir. J'adore les marchés!
    Je retiens toutes tes belles infos.
    Merci Isa pour ce super partage!

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  19. C'est sans doute moins exotique qu'un marché péruvien mais très efficace au niveau des sensations ... Rien qu'à voir l'étal du fromager on a les papilles en éveil .

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  20. oh my God! Moi qui suis gourmande, je suis servie : fromage, champignons et caramel, il y a (presque) tout ce qu'il me faut!

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  21. Je n'ai pas encore trouvé de marché ici, mais en voyant tes photos et toutes ces choses appétissantes, tu me donnes envie d'en chercher un au plus vite et d'y passer mes dimanches :)

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  22. j'imagine que c'est ta fille? elle est amfgnifique!!!!!!!
    et superbes photos!!!!
    bon weekend
    xo

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  23. çà vit d'une belle ambiance , et tu le ressens bien ! les marchés et halls , toujours des endroits qui m'attirent aussi
    Bonne semaine - Biz

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  24. on a fait notre choix au salad bar!!! dégusté dans la verrière !! j ai adoré !

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