Broadway Market from London

En ce moment, les voyages s’enchainent et ne se ressemblent pas, ou se ressemblent,  l’avenir le dira….
Et pourtant j’avoue être bien fainéante lorsqu’il s’agit de poser quelques petits mots sur une page blanche pour conter mes aventures.

Ceci dit, j’ai déjà 2 trains de retard avec l’île de Ré et Amsterdam, et comme il n’est nullement question de laisser ce blog à l’abandon, je me suis remise ardemment à l’œuvre dès mon retour de Hollande avec un dernier billet sur Londres et un des mes lieux préférés : Broadway Market dans le borough d’Hackney , au dela de Shoreditch.

A chaque fois que je me balade dans ce quartier et dans les allées de ce marché, je m’y sens comme chez moi au même titre que mes visites dominicales au marché des Capucins ou à celui des Chartrons. 
Généralement, mes petits plaisirs du week-end se résument à découvrir de nouveaux produits, acheter des fruits et légumes de saisons ou taper la causette aux marchands que je commence à bien connaitre.

Et je retrouve les mêmes habitudes à Broadway Market.

Comme beaucoup de marchés, le mieux est d’arriver à la fraiche pour découvrir les stands, prendre un petit espresso au barista à l'entrée du marché ou un latte à la mousse de lait dessinée.
Pour ma part, j’accompagne ce café d’une petite douceur de chez Violet, petit boulangerie de l’est londonien, dont le stand est présent chaque samedi matin à Broadway Market avec des brownies au chocolat léger et fondant, des cupcakes à la vanille ou des congolais.

Le temps d’écouter quelques morceaux de musiques, de fureter dans les boutiques trendy des 2 côtés de la rue, il est l’heure du déjeuner, le moment ou tous mes sens s’aiguisent et où l’incertitude me gagne entre les tartines de saumon norvégien fumé , les tartes à la viande ou les samossas indiens.
En règle générale, je picore un peu de tout, parfois en connaissance de cause, parfois à l’aveugle et je ne suis jamais déçue. 

Ma dernière découverte sont les fameux toasts chaud écossais de Deeney’s.
Arrivant directement des Highlands, Paddy et Carol concoctent 'en live' d’excellents toasts avec notamment de la viande, du fromage de brebis ou du cheddar, des ognions caramélisés et du haggis, plat traditionnel écossais.
Un vrai délice !