From India, I do love

La façon qu’ont les indiens de dodeliner de la tête pour dire un ‘oui’ qui veut dire peut être ou je ne sais pas , bref un peu tout,
Leur bonne humeur quasi constante quel que soit la situation,
Les émissions et les séries télé indiennes , et bien entendu Bollywood, ses chants et ses scénarios toujours identiques mais ou le gentil triomphe , se marie avec la belle et le méchant va en prison,

Les dosas , et aussi les idlis avec un bon chutney à la noix de coco,
Le chaï tea, ce thé au lait très chaud ou plutôt ce lait au thé puisqu’ils sont confectionnés en mettant de la poudre de thé dans du lait, un peu comme un chocolat au lait …
Les lassis et plus particulièrement ceux à la mangue ,
Les noix de coco que les vendeurs cassent d’abord pour vous faire boire le jus et ensuite découpent pour que vous puissiez manger la chair,

Les publicités pour les crèmes qui rendent la peau plus claire pour les femmes et celles pour les colorants pour cheveux pour les hommes ,
Les fêtes hindous , les pujas , qui sont organisés au moindre prétexte , honorer une divinité , purifier la nourriture …
Manger à l’indienne c’est-à-dire avec les doigts ,
Marcher pieds nus dès que c’est possible , dans la maison évidemment mais aussi dans la rue dès que le terrain le permet ,
Les saris de toutes les couleurs ,
Le jasmin et surtout son odeur que les indiennes mettent presque chaque jour dans leurs cheveux,

Les contrastes de la vie indienne que j’ai appris à intégrer et je crois même à aimer ,
La présence des vaches partout , même s’il m’arrivait bien souvent de m’en méfier mais après plusieurs semaines, j’avais appris à détecter celles qui étaient agressives ,
La fierté des indiens lorsqu’on leur proposait de les photographier,
La spirualité qu'ils mettent dans leurs quotidiens et quelque soit le geste qu'ils effectuent,

..et enfin par-dessus tout le sourire des enfants.